Невозможно вкусно и просто. Съедите и не заметите!!! Пирог готовится из яблок и слоеного теста. В приготовлении использовала форму для выпечки Ф23см.
Состав:
500гр слоеного теста (1упаковка)
1 яйцо
6 красных яблок среднего размера
4 ст.л. сахара
3ч.л. корицы
Сливочного масла для смазывания формы
Способ приготовления:
Все продукты должны быть комнатной температуры и листы теста размороженными. В большой чаше смешиваем сахар с корицей. Яблоки режу пополам, удаляю сердцевину и нарезаю пластинками. Нарезанные яблоки складываю в чашу с сахаром и корицей, все перемешиваю.
В форму на дно кладу пергамент. Смазываю маслом дно и борта формы.
½ часть слоеного теста (1 лист) припылить мукой и раскатать. Из этого листа теста будет дно нашего пирога. Перекладываем в форму, формируем бортики, а лишнее тесто срезаем. Смазать яйцом и наколоть слегка вилкой.
Второй лист теста припылить мукой и раскатать. Нарезаю на полоски шириной 1,5-2 см. У меня получилось13 полос.
Начинаем собирать пирог. Выкладываем первый круг яблок ребром. Следующий круг ребром ставлю полоску теста. Надо немного прижимать тесто к яблокам. Так чередуем ряды, пока не закончатся ингредиенты. Пирог сверху смазываем яйцом и посыпаем корицей.
Выпекаем в разогретой духовке до 220С примерно 13-18 минут.
Приятного аппетита!

Рецепт с видео на канале https://youtu.be/q-lACLlzGcg

_________________
Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир. Маркес

Добро пожаловать на мой сайт Пир Богов
YouTube канал Пир Богов
ЯндексДзен Пир Богов

_________________
Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир. Маркес

Добро пожаловать на мой сайт Пир Богов
YouTube канал Пир Богов
ЯндексДзен Пир Богов