Текущее время: 19 ноя 2018, 05:57
Прокат игрушек Интернет-магазин Будь оригинален Алые паруса

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: суп-пюре с тыквой
СообщениеДобавлено: 03 фев 2013, 10:58 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 июн 2011, 19:12
Сообщения: 2436
Медали: 10
Доброе сердце (1) Первое место в фотоконкурсе (1) Кулинар форума (1) Шопоголик форума (1) Завсегдатай форума (1)
За первую тысячу сообщений (1) Тортик (1) Долгокормящей маме (1) Симпатия форума (1) Отзывчивость форума (1)
Реальное имя: Aнна
1-й ребенок: Василиса 08.03.2011
Пункты репутации: 3207

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Хочу поделиться рецептом одного замечательного супчика.Минимум ингредиентов,прост в приготовлении,очень симпатичный на вид :)

суп-пюре с тыквой


Изображение

Что нужно

700гр тыквы
500 гр куриных грудок
2 средне-большие картофелины
2 моркови (1 морковь)
белая часть лука порея (можно репчатый)
50 гр твердого сыра
3 зб чеснока
2 ст л лимон сока
1 ст л слив масла
5 кусочков батона
соль,перец,лаврушка
зелень:петрушка,кинза

Как приготовить

Ставим варить бульон из куриных грудок,добавив грамм 600-700 воды,соли,перца и лаврушку(мин 15-20)

Чистим все овощи. Лук репчатый режем полукольцами. Картофель некрупной соломкой,морковь на терке,тыкву крупным кубиком.
Я готовила в глубокой сковороде,а потом перелили в кастрюлю. Налить чуть растительного масла,обжарить слегка лук,туда же слив масло,морковь и картофель. Обжариваем еще минуту.Добавляем тыкву,грамм 100 куриного бульона, закрываем крышкой и тушим минут 25 до готовности овощей

Отдельно трем сыр,режем кубиками курин грудку, измельчаем зелень.Режем кубиками батон и обжариваем его в малом количестве растит масла,добавив в конце измельченный зубчик чеснока.

Добавляем к овощам оставшийся процеженный бульон и даем прокипеть пару минут. Измельчаем все блендером. Добавляем сок лимона,тертый сыр,измельченные оставшие 2 зб чеснока,курицу кубиками,солим, перчим,перемешиваем и даем закипеть!

Перед подачей добавить зелень и сухарики

Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: суп-пюре с тыквой
СообщениеДобавлено: 04 фев 2013, 14:49 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 фев 2012, 11:59
Сообщения: 6329
Откуда: Энгельс
Медали: 23
Доброе сердце (1) Родила на форуме мальчика (2) Кулинар форума (1) Автоледи форума (1) Лучшему модератору (1)
Позитив форума (1) Спасибо, что вы с нами! (1) Юморист форума (1) Листочек клевера (1) Завсегдатай форума (1)
Реальное имя: Юля
1-й ребенок: Мики 03.04.2012
2-й ребенок: Никита 17.08.2016
Пункты репутации: 2956

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
возьму на заметку:)

_________________
___________________________________________

"два сыночка и лапочка муж"

___________________________________________


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: суп-пюре с тыквой
СообщениеДобавлено: 11 авг 2015, 11:10 
Не в сети
Родитель-новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2014, 14:41
Сообщения: 19
Медали: 1
Листочек клевера (1)
Реальное имя: Эля
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Супер, надо попробовать))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: суп-пюре с тыквой
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2016, 12:49 
Не в сети
Родитель-новичок

Зарегистрирован: 26 янв 2015, 09:53
Сообщения: 15
Реальное имя: Лена
1-й ребенок: Артем 24.02.2014
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
у меня, если честно суп из тыквы ТРИЖДЫ не получился. но задалась целью приготовить детям его. сегодня попробую этот рецепт
phpBB [youtube]

если нет. то сдаюсь. Или мне просто тыквы до такой степени не нравится, что прям все рецепты не катят?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: суп-пюре с тыквой
СообщениеДобавлено: 06 сен 2018, 13:49 
Не в сети
Родитель-новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2015, 19:30
Сообщения: 20
Реальное имя: Анна
1-й ребенок: Юля
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Суп на любителя. Мне понравился, мои домочадци ели, но носом ворочали.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: суп-пюре с тыквой
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2018, 11:23 
Не в сети

Зарегистрирован: 17 янв 2018, 19:42
Сообщения: 5
Реальное имя: Надя
1-й ребенок: Настя
2-й ребенок: Андрей
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Мой вкусный тыквенный суп:
Изображение
Ингредиенты
Кабачок - 700 гр.
Тыква - 500 гр.
Картофель - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Петрушка - пучок
Вода - на глаз

Промываем плоды под проточной водой, удаляем семена и волокна. Режем кабачки, тыкву и картофель кубиками величиной около 2‐х сантиметров. Лучше использовать молодые кабачки, вкус будет более нежным.
Берем подходящую по размеру кастрюлю, перекладываем в нее все, что нарезали и заливаем водой. Нужно что бы она чуть прикрывала их. Ставим на средний огонь и ждем, когда закипит. Убавляем газ и варим минут 15 до мягкости.
После того, как все сварилось, сливаем лишний бульон (оставляем его совсем немного), добавляем зелень, соль.
Перед применением блендера овощам необходимо дать немного остыть. После этого погружным блендером перемалываем все до однородной массы и кладем сметану. Хорошенько перемешиваем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 



Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Мобильный вид Powered by phpBB © Форум для родителей Саратова - forum.babysaratov.ru