Конкурс
Текущее время: 18 окт 2018, 11:56
Прокат игрушек Интернет-магазин Будь оригинален Алые паруса

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Пирожки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2010, 22:41 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2009, 00:20
Сообщения: 2117
Откуда: Саратов Юбилейный
Медали: 15
Доброе сердце (1) Первое место в фотоконкурсе (2) Родила на форуме девочку (1) Автоледи форума (1) Шопоголик форума (1)
Стоматолог форума (1) Завсегдатай форума (1) За первую тысячу сообщений (1) Забеременела на форуме (1) Тортик (1)
Реальное имя: Екатерина
1-й ребенок: Ярослав 20.04.2009
2-й ребенок: Ульяшик 17.01.2012
Пункты репутации: 710

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Сегодня делала пирожки!


Изображение


Тесто : 0,5 л тёплого молока,
1 маленькая пачка сухих дрожжей(2 ст.л.),
3 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли
2 яйца,
0,5 стак. рафинир. раст. масла,
1 кг муки.

Все ингредиенты смешать,замесить тесто, положить шар из теста в пакет и на 30 минут в холодильник (оно уже там будет увеличиваться в размерах!!!). Через 30 минут положить тесто на стол доходить, в это время приготовить начинку (у меня были капуста с рыбой). Из этого кол-ва теста получилось около 35 пирожков (4 противня). Правда, лепить я их не умею, получились какие-то гондолы.....
Я пирожки пекла, т.к. не хотела долго стоять у плиты и жарить, к тому же раздражает запах и брызги масла., да и не так вредно.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирожки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2010, 22:49 
Екатерина
Кать чё ты наговариваешь на себя, клёвые пирожки а никакие не гондоны (как я сначала прочитала :D потом посмотрела ещё раз на картинуку и перечитала "Гондолы" :D )
Катюш а прям принципиально чтоб масло было рафинированое?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирожки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2010, 22:51 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2009, 00:20
Сообщения: 2117
Откуда: Саратов Юбилейный
Медали: 15
Доброе сердце (1) Первое место в фотоконкурсе (2) Родила на форуме девочку (1) Автоледи форума (1) Шопоголик форума (1)
Стоматолог форума (1) Завсегдатай форума (1) За первую тысячу сообщений (1) Забеременела на форуме (1) Тортик (1)
Реальное имя: Екатерина
1-й ребенок: Ярослав 20.04.2009
2-й ребенок: Ульяшик 17.01.2012
Пункты репутации: 710

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
annmari писал(а):
Катюш а прям принципиально чтоб масло было рафинированое?

Маш, ну типа без запаха надо.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирожки
СообщениеДобавлено: 07 фев 2010, 23:54 
Не в сети
Родитель-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 фев 2010, 22:59
Сообщения: 89
Реальное имя: Жанна
1-й ребенок: Ждем сразу двоих)))
Пункты репутации: 0

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Екатерина
Аппетитные пирожки :up:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирожки
СообщениеДобавлено: 08 фев 2010, 13:48 
Катюш а дрожжи 12г пакетик?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирожки
СообщениеДобавлено: 08 фев 2010, 14:19 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2009, 00:20
Сообщения: 2117
Откуда: Саратов Юбилейный
Медали: 15
Доброе сердце (1) Первое место в фотоконкурсе (2) Родила на форуме девочку (1) Автоледи форума (1) Шопоголик форума (1)
Стоматолог форума (1) Завсегдатай форума (1) За первую тысячу сообщений (1) Забеременела на форуме (1) Тортик (1)
Реальное имя: Екатерина
1-й ребенок: Ярослав 20.04.2009
2-й ребенок: Ульяшик 17.01.2012
Пункты репутации: 710

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
annmari писал(а):
Катюш а дрожжи 12г пакетик?

Да, мне больше нравятся французские, они наиболее активные, причём лучше Саф-Момент (у них гранулы мелкие), чем Саф-Левюр (у них крупные, хуже растворяются).

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирожки
СообщениеДобавлено: 25 фев 2010, 00:52 
Катька, пекла сегодня твои пирожки. Правда только пол порции и то 18 штук получилось. Тесто катала целую вечность , оно никак не хотело раскатываться, всё норовило обратно стянуться :D А так ничё вкусненько и быстро :up:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирожки
СообщениеДобавлено: 25 фев 2010, 00:57 
Не в сети
Моя совесть чиста, я ею не пользуюсь...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:02
Сообщения: 6136
Откуда: Саратов, СХИ
Медали: 16
Доброе сердце (2) Первое место в фотоконкурсе (1) Третье место в фотоконкурсе (1) Помощница форума (1) Автоледи форума (1)
Лучшему модератору (1) Спасибо, что вы с нами! (1) Шопоголик форума (1) Слингомама (1) Завсегдатай форума (1)
Реальное имя: Юля
1-й ребенок: Ярослава 14.01.2009
Пункты репутации: 368

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
annmari
а где фото?

_________________
Изображение
Изображение
Буду с вами 7 марта


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирожки
СообщениеДобавлено: 25 фев 2010, 01:00 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2009, 00:20
Сообщения: 2117
Откуда: Саратов Юбилейный
Медали: 15
Доброе сердце (1) Первое место в фотоконкурсе (2) Родила на форуме девочку (1) Автоледи форума (1) Шопоголик форума (1)
Стоматолог форума (1) Завсегдатай форума (1) За первую тысячу сообщений (1) Забеременела на форуме (1) Тортик (1)
Реальное имя: Екатерина
1-й ребенок: Ярослав 20.04.2009
2-й ребенок: Ульяшик 17.01.2012
Пункты репутации: 710

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Маш, а ты для чего тесто раскатывала??
я разделяю его на маленькие шарики, потом из каждого делаю лепёшечку (руками) и кладу начинку.
я уже три (!!!) раза делала по этому рецепту, проблем с тестом не было...

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирожки
СообщениеДобавлено: 25 фев 2010, 01:05 
whisper
Юль какие фото ты что :D

Екатерина писал(а):
проблем с тестом не было...

да нет я не говорю что это проблема. Это наоборот признак хорошего теста :) Я раскатала лепёшку :D и вырезала кружкой лепёшки :D и потом лепила.


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу 1, 2, 3  След.



Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Мобильный вид Powered by phpBB © Форум для родителей Саратова - forum.babysaratov.ru