Конкурс
Текущее время: 21 авг 2018, 15:39
Прокат игрушек Интернет-магазин Будь оригинален Алые паруса

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Пирог из жидкого теста
СообщениеДобавлено: 05 дек 2011, 22:13 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2010, 21:30
Сообщения: 8822
Откуда: СХИ
Медали: 18
Доброе сердце (1) Родила на форуме девочку (1) Автоледи форума (1) Позитив форума (1) Спасибо, что вы с нами! (1)
Знайка форума (1) Шопоголик форума (1) Завсегдатай форума (1) Ночной житель форума (1) За первую тысячу сообщений (1)
Реальное имя: Галина
1-й ребенок: Настя 06.01.2002
2-й ребенок: Маруся 09.11.2010
Пункты репутации: 6110

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Я беру стакан кефира и и маленькую пачку (250 гр) майонеза Здравье. Он легкий очень.
А начинку можно любую. Делала с консервами, консервы+слой картошки, грибы, капуста+грибы.
У меня все ровно поднимается. :) Соду гашу!

_________________
Все советы принимаю исключительно в твёрдой валюте
Ушла в новую жизнь! Всем кому нужна пишите в ЛС. А если срочно, то смс. Телефон в профиле. Надеюсь, что скоро вернусь :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирог из жидкого теста
СообщениеДобавлено: 03 окт 2014, 09:23 
Не в сети
Ворона - птица сильная, но дура дурой
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июн 2011, 20:52
Сообщения: 11303
Откуда: Музейка/Усть-Курдюм
Медали: 21
Доброе сердце (2) Кулинар форума (1) Автоледи форума (1) Позитив форума (1) Спасибо, что вы с нами! (1)
Листочек клевера (1) Шопоголик форума (1) Мастерица форума (1) Создатель интересных тем (1) Активно приглашающий на форум (1)
Реальное имя: Оксана
1-й ребенок: Владислав 05.05.1998
Пункты репутации: 3433

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Я люблю пироги из жидкого теста, но майонез запечённый не ем.
Мне попался мне рецепт без майонеза, и я им делюсь. :)

Нам понадобится:
• на тесто:
• 150 г. растопленного сливочного масла
• 1 стакан сметаны или кефира (можно и молока, то тогда для кислинки я давала сок половины лимона)
• 1 столовая ложка сахара (пирог получается сладковатым, это вкусно, но можно и чуть поменьше сахара брать)
• 1 яйцо
• 1 стакан муки (можно добавить немного больше, особенно если делаем на кефире - чтобы погуще было)
• 1/2 чайной ложки соды (погасить уксусом)
• на начинку:
• 3 яйца
• капуста
• тмин
• соль.
• форма для выпечки
• кастрюля
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто должно быть как густая сметана - оно должно литься, но не ручьём, а стекать с ложки небольшими отрывистыми порциями. Оставим его в сторону, немного постоять.
Отвариваем яйца вкрутую.
Капусту мелко шинкуем. Ее должно быть столько же сколько и яиц. Посыпаем солью, тмином и минут 5 давим руками.
Отварные яйца чистим и мелко шинкуем.
Форму для выпекания смазываем маслом. Выливаем половину теста, сверху кладем капусту, потом яйца и заливаем опять тестом. Ставим в духовку на 40 минут.
Приятного аппетита.

Начинку можно заменить на свою. *buketik*
У меня была большая форма, поэтому пирог получился тонким. :)

Изображение

_________________
Внимание! Во всех мои закупках доступна доставка до подъезда. Цена 150-200 р в зависимости от района г. Саратова. Энгельс 300 р.

Реестр моих закупок со ссылками и сроками оплаты. :up:

Присоединяемся к летнему жаркому вышивальному марафону!

Разное симпатичное для рукодельниц и не только. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирог из жидкого теста
СообщениеДобавлено: 03 окт 2014, 09:30 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 дек 2011, 17:07
Сообщения: 1358
Медали: 13
Кулинар форума (1) Позитив форума (1) Юморист форума (1) Знайка форума (1) Завсегдатай форума (1)
За первую тысячу сообщений (1) Тортик (1) Мама-спортсменка (1) Симпатия форума (1) Отзывчивость форума (1)
Реальное имя: Наталия
1-й ребенок: Даша 10.10.2011
Пункты репутации: 781

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
в выходные приготовлю ! :up:

_________________
Изображение

Плюсы и минусы приготовления еды:
Плюсы: еда.
Минусы: приготовление.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирог из жидкого теста
СообщениеДобавлено: 03 окт 2014, 09:40 
Не в сети
Ворона - птица сильная, но дура дурой
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июн 2011, 20:52
Сообщения: 11303
Откуда: Музейка/Усть-Курдюм
Медали: 21
Доброе сердце (2) Кулинар форума (1) Автоледи форума (1) Позитив форума (1) Спасибо, что вы с нами! (1)
Листочек клевера (1) Шопоголик форума (1) Мастерица форума (1) Создатель интересных тем (1) Активно приглашающий на форум (1)
Реальное имя: Оксана
1-й ребенок: Владислав 05.05.1998
Пункты репутации: 3433

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
Buba
:up:

_________________
Внимание! Во всех мои закупках доступна доставка до подъезда. Цена 150-200 р в зависимости от района г. Саратова. Энгельс 300 р.

Реестр моих закупок со ссылками и сроками оплаты. :up:

Присоединяемся к летнему жаркому вышивальному марафону!

Разное симпатичное для рукодельниц и не только. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирог из жидкого теста
СообщениеДобавлено: 03 окт 2014, 09:50 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 сен 2012, 12:19
Сообщения: 5727
Откуда: р-н Горпарка
Медали: 11
Позитив форума (1) Спасибо, что вы с нами! (1) Юморист форума (1) Шопоголик форума (1) Завсегдатай форума (1)
За первую тысячу сообщений (1) Тортик (1) Активный поздравляльщик (1) Симпатия форума (1) Я – худею! (1)
Реальное имя: Светлана
1-й ребенок: дочка 2001
2-й ребенок: сынок 2007
Пункты репутации: 2851

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
надо приготовить *buketik*


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирог из жидкого теста
СообщениеДобавлено: 04 окт 2014, 12:28 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 сен 2012, 12:19
Сообщения: 5727
Откуда: р-н Горпарка
Медали: 11
Позитив форума (1) Спасибо, что вы с нами! (1) Юморист форума (1) Шопоголик форума (1) Завсегдатай форума (1)
За первую тысячу сообщений (1) Тортик (1) Активный поздравляльщик (1) Симпатия форума (1) Я – худею! (1)
Реальное имя: Светлана
1-й ребенок: дочка 2001
2-й ребенок: сынок 2007
Пункты репутации: 2851

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
cделала сегодня, но тесто почему-то не очень пропеклось, хотя запекался он минут 35, а не 20 как в рецепте :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирог из жидкого теста
СообщениеДобавлено: 04 окт 2014, 14:39 
Не в сети
Ворона - птица сильная, но дура дурой
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июн 2011, 20:52
Сообщения: 11303
Откуда: Музейка/Усть-Курдюм
Медали: 21
Доброе сердце (2) Кулинар форума (1) Автоледи форума (1) Позитив форума (1) Спасибо, что вы с нами! (1)
Листочек клевера (1) Шопоголик форума (1) Мастерица форума (1) Создатель интересных тем (1) Активно приглашающий на форум (1)
Реальное имя: Оксана
1-й ребенок: Владислав 05.05.1998
Пункты репутации: 3433

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
:???: У меня хорошо пропекался... Может температура не та?

_________________
Внимание! Во всех мои закупках доступна доставка до подъезда. Цена 150-200 р в зависимости от района г. Саратова. Энгельс 300 р.

Реестр моих закупок со ссылками и сроками оплаты. :up:

Присоединяемся к летнему жаркому вышивальному марафону!

Разное симпатичное для рукодельниц и не только. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирог из жидкого теста
СообщениеДобавлено: 04 окт 2014, 17:30 
Не в сети
Супер Мегародитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 сен 2012, 12:19
Сообщения: 5727
Откуда: р-н Горпарка
Медали: 11
Позитив форума (1) Спасибо, что вы с нами! (1) Юморист форума (1) Шопоголик форума (1) Завсегдатай форума (1)
За первую тысячу сообщений (1) Тортик (1) Активный поздравляльщик (1) Симпатия форума (1) Я – худею! (1)
Реальное имя: Светлана
1-й ребенок: дочка 2001
2-й ребенок: сынок 2007
Пункты репутации: 2851

Добавить пункт репутацииВычесть пункт репутации
200 градусов


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ]  На страницу Пред.  1, 2



Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Мобильный вид Powered by phpBB © Форум для родителей Саратова - forum.babysaratov.ru